成都達利與四川省質(zhì)檢院召開 創(chuàng)新爭優(yōu)服務(wù)企業(yè)座談會
Release time：2015-02-27Source ：達利食品集團
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2011年12月27日上去四川省質(zhì)檢院文院長、李院長一行蒞臨成都達利食品有限公司檢查指導工作，就質(zhì)檢部門如何服務(wù)企業(yè)，協(xié)助企業(yè)確保產(chǎn)品質(zhì)量、創(chuàng)新爭優(yōu)進行了深入的探討和交流。
10時許，座談會正式召開。首先，陳朝陽常務(wù)副廠長代表公司向與會領(lǐng)導的到來表示熱烈歡迎并對省質(zhì)檢院長期對我公司的關(guān)懷和幫助表示衷心的感謝。
接下來陳廠長著重介紹了我公司的生產(chǎn)能力和現(xiàn)有的檢驗?zāi)芰?，涵蓋原輔材料檢測與驗收，包裝材料的檢測與驗收，半成品、產(chǎn)成品微生物檢測、理化指標檢測以及出廠檢測，檢測人員的資質(zhì)情況、檢測設(shè)備情況等。
文院長對我公司給予高度評價：達利公司作為全國知名的食品龍頭企業(yè)，承擔了相應(yīng)的社會責任，感謝達利公司為地方經(jīng)濟發(fā)展建設(shè)所作出的突出貢獻，并期望在今后的工作中取得更大的成績。文院長說，食品安全關(guān)乎民生，安全工作應(yīng)常抓不懈，作為企業(yè)要從以下三個環(huán)節(jié)進行監(jiān)控：1、原材料、輔料、添加劑、農(nóng)產(chǎn)品進廠驗收。原料的重要指標的監(jiān)控，防止供應(yīng)商超量添加防腐劑，加強對供應(yīng)商的管理，可要求供應(yīng)商提供達利公司所在省市區(qū)域質(zhì)檢部門出具的檢驗報告，能嚴密監(jiān)控供應(yīng)商原輔材料的安全狀況。2、生產(chǎn)管理人員、品質(zhì)管理員對生產(chǎn)過程加強控制，從配料操作的規(guī)范性，配方的合規(guī)性，對生產(chǎn)過程嚴格檢查與檢測。3、出廠成品檢測，要求確保檢測儀器的穩(wěn)定性及準確性，檢測人員的配備與增加，能持續(xù)性的對產(chǎn)品進行監(jiān)控跟蹤。
另一方面，質(zhì)檢部門要及時告知企業(yè)送樣的檢測結(jié)果，轉(zhuǎn)變單一的檢測方法，質(zhì)檢部門同時要建立企業(yè)數(shù)據(jù)庫，協(xié)助企業(yè)分析檢測結(jié)果；增強風險檢測意識，增加風險檢查力度；對供應(yīng)商以及企業(yè)的檢測人員進行分批培訓；同批次檢測結(jié)果送檢，對企業(yè)檢測水平進行校準； 新的國標、檢測方法及時溝通到企業(yè)相關(guān)負責人，為企業(yè)發(fā)展服務(wù)好。
討論時，我單位工作人員提出的檢驗報告提取的速度過慢時，文院長當即指令要求相關(guān)科室負責人以最快的速度保證達利企業(yè)的檢測報告的及時出具；
最后，陳廠長再次對文院長一行的到來表示感謝，并承諾達利企業(yè)將一如既往的遵守食品安全法規(guī)，確保食品安全，并繼續(xù)加強與質(zhì)檢部門的交流與溝通，為企業(yè)創(chuàng)新爭優(yōu)繼續(xù)努力，為四川省經(jīng)濟發(fā)展貢獻應(yīng)有的力量。 供稿/周志洋 成都公司
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